軟絲小百科

◆ 軟絲小百科

．產期：4~9月

．地理分布：北部沿海

．形態特徵：十隻腳，身體呈橢圓形，身體兩側有較寬
    的鰭幾乎將全身包覆，體內足為半透明的基丁質鞘

．棲所生態：棲息在5公尺至70公尺深的近岸沙泥底水域，
   成體在純海水中活動，繁殖期則在河口區活動

．適合烹煮方式：肉質鮮美，適合川燙