【蓬萊師傅】超簡單宅料理-現煎宮崎和牛肉片

1、食用前8小時，將冷凍燒烤肉片拿至冷藏退冰；或是將冷凍未拆封的燒烤肉片，連包裝放至室溫內30分鐘後，即可拆封料理
2、開中大火熱鍋，手掌離鍋面5公分可感受到熱氣，即可下鍋(由於日本和牛油脂豐富，煎烤時不需再放油)

3、下鍋後，待肉片周圍開始變成褐色，表面煎出些微血水、油脂再翻面
4、翻面後煎約10秒即可起鍋

5、起鍋時先不要關火，保持溫度一致，防止油脂被肉回吸

6、灑上些許鹽巴、黑胡椒

7、享受肉片的細膩口感，肉汁在口中爆發的絕妙滋味！

注意事項：

1、肉品從冷凍庫退冰後，切勿再次冷凍，會破壞肉質、影響口感。

2、牛肉因冷凍保存，些許部分顏色呈暗紅色是正常現象。

※商品圖片僅供參考，商品以實際出貨為準